​

​

Nom

​

Clos Lentiscus Brut Nature Rosée

Anyada

​

2.006

Varietat

​

Samsó, Syrah i Petit Syrah

Producció

​

6.030 i 80 màgnums

Celler

​

Can Ramon Viticultors del Montgrós

Grau alcohòlic

​

12%

Elaboració

​

Fermentació en dipòsit d’acer inoxidable amb fermentació controlada a baixa temperatura . Lleu pas per bota de roure un cop acabada la fermentació alcohòlica. Sense fermentació maleolàctica. Segona fermentació en ampolla mínim 18 mesos. Sense licor d’expedició.

​

Nota de tast

​

Color cirera. Aromes de fruita, maduixes i gerds. En boca es fresc, saborós, amb llarg post-gust. Marcades notes minerals del terreny del Garraf.