​

​

Nom

​

Arrels Brut Nature Gran Reserva

Anyada

​

2.006

Varietat

​

40% Xarel·lo 30% Macabeu 30% Parellada

​

Producció

​

6.000

Celler

​

Montau de Sadurní

Grau alcohòlic

​

11.5%

Elaboració

​

Fermentació en dipòsit d’acer inoxidable a una temperatura de 18º. Segona fermentació en ampolla. Mínim 36 mesos.

​

Nota de tast

​

Color groc or amb abundància de petites bombolles que es desprenen lentament formant una corona perfecta. Envelliment que combina amb notes frugals. Ric en matisos, cremós, elegant i persistent en boca.