​

​

Nom

​

Arç Blanc

Anyada

​

2.008

Varietat

​

100% Xarel·lo

Producció

​

1.350

Celler

​

Celler Vega de Ribes. Elaborat per Pau Marsé, Aleix Jiménez i Jaume Amell.

​

Grau alcohòlic

​

12,5%

Elaboració

​

Fermentació a temperatura controlada i criança de 6 mesos amb les seves lies en dipòsit d’acer inoxidable.

​

Nota de tast

​

Tons daurats que en nas troba notes de fruites blanques i fruites àcides con la pinya. També hi podem trobar aromes de pa, degut a la seva criança. En boca és un vi fresc, mineral, glicèric i amb una bona persistència en boca.