​

​

Nom

​

Ancestral Xarel·lo

Anyada

​

2.008

Varietat

​

100% Xarel·lo

Producció

​

7.447

Celler

​

Vega de Ribes

Grau alcohòlic

​

12,5%

Elaboració

​

Inici de fermentació en botes de castanyer a temperatura controlada. Final de fermentació en ampolla. Sense licor d’expedició.

​

Nota de tast

​

Vi escumós aromàtic de qualitat: Procedent d'agricultura ecològica.